Puerto Grano

Puerto Grano (tostadería de ejemplo) partió con una tostadora pequeña en un taller de Cerro Alegre. La idea era simple: tostar claro, para que el café sepa a su origen y no al fuego.

Trabajamos pocos cafés a la vez, casi siempre de Etiopía y Kenia, y los tostamos en lotes chicos para despacharlos dentro de la semana.

Si no sabes por dónde empezar, escríbenos con qué método preparas y te contamos cuál te conviene.