Casa de té en Valdivia, desde 2020
Hoja Sur
Casa de té en Valdivia: hoja entera de Japón, China e India.
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- En Catemos
- desde octubre de 2026
Hoja Sur (casa de té de ejemplo) empezó como un puesto en la feria fluvial de Valdivia, con unas pocas latas de té que traíamos para compartir.
Hoy seleccionamos tés de hoja entera: sencha de Japón, oolong y puerh de China, darjeeling de India. Preferimos pocas variedades, bien conocidas.
Cada té trae sugerencias de temperatura y tiempo de infusión, porque la misma hoja sabe distinto según cómo la prepares.
Cómo trabajan
Hoja entera, sin saborizantes
Seleccionamos tés de hoja entera que se pueden infusionar más de una vez.
Poca variedad, bien elegida
Mantenemos un surtido corto para conocer a fondo cada té que vendemos.
Indicaciones de infusión
Cada lata indica temperatura, cantidad y tiempo, y las probamos antes de publicarlas.
Envasado por pedido
Pesamos y envasamos cuando recibimos el pedido para cuidar el aroma.
Un vistazo al taller
Las reseñas aparecen cuando haya compras verificadas.
